ヨドバシ秋葉原店｜すぱじろう麻布十番店

平日の夜に利用しました。
二度と行きたくありませんが、他のお客さんのためと店の改善に繋がればと思い、書かせていただきます。
閉店の50分ほど前に入店。
店内ホールは奥行きがあって広かったですが、厨房近くの奥半分にお客さんが密集して座っている異様な光景。

入店時に入口のレジ近くで待っていると2分ほどしてホールの店員さんがこちらに気づきましたが、その場から動かず、「何名さまですか？」(遠くて声は届かなかったが口の動きから)と聞いてきた。そのまま席も雑に指定されました。
ホール業務の片手間で適当に捌かれたと強く感じました。

隣の席との距離が非常に近く、片方は人がギリギリ1人通れる幅、片方はメニュー表だけで仕切っているレベルの近さでした。
店内は広く手前側はすべて空席であるにも関わらず、店の効率のためだけに、厨房・配膳カウンターから近い奥のゾーンにぎゅっと固められていました。

ホールの店員さんがひっきりなしにすぐ横を通路にして配膳していたのですが、顔のすぐ横をかすめるようにして熱い器が通っていくので、こぼされたり当たったりして顔面火傷に繋がるリスクを想像してしまい、とても怖かったです。
大衆居酒屋やラーメン屋などの席間の狭い店でも、こんな怖い思いはしたことはありません。

提供までは30分ほど待ちました。
料理を待っている途中で、お待たせして申し訳ありませんの一言もなく、「ラストオーダーですが追加ご注文ありますか？」と聞かれたときは信じられず絶句してしまいました。しかも隣の知らないお客さんとセットで質問され、私も隣の方々も固まっていました。(普通は１組ずつ聞きますよね…？初めてのことで驚いています…)
ようやく料理が来た際も、皿を乱暴に置かれ、伝票もバンッと音を立ててテーブルに置かれました。
もちろん「お待たせしました」の一言もなし。
提供まで時間がかかるなら事前に説明して欲しかったですし、もう少し丁寧に言葉でのフォローがあっても良いのではないでしょうか。

接客業の大変さや閉店間際の忙しさはわかります。ただ、気持ちよく食事ができるくらいの、最低限の対応はして欲しかったなと思っています。
従業員の皆さまが早く片付けて早く帰りたいのは分かりますが、あまりに露骨です。お客さんに悟られない程度にしたほうが良いと思います。

知人がおいしいと勧めてくれて行った店でしたのでとても残念です。
提供時間は遅かったですが、お料理はおいしかったです。
今回、運が悪かっただけの可能性もありますので、他の店舗さんには行ってみたいなと思っています。

意見・要望 ヨドバシ秋葉原店

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