汚れたカップ｜ジョイフル（本社）

倉敷玉島店へ妻と
3/11pm8時妻と2人で入店。ステーキ重大盛とロース合鴨イタリアンサラダ・サラダセットを注文。ステーキ重のメニュー写真は重箱いっぱい隅々にお肉がたっぷり盛ってそのボリュームで食欲をそそる感大有りなので堪らず決めた。しかし残念なことに蓋を開けたらご飯が半分も見えお肉が少なく感じリアクションが「何これ」でした。メニュー写真とはとてもかけ離れていた。勝手にイメージしたけどぜんぜん大外れで残念であったが味は普通でした。
少し遅れてロース合鴨イタリアンサラダ、そして後からサラダセットを注文したサラダが先に配膳された時、「ご注文は以上で…」と言われたがパンがまだ来ていなかった。そして妻がスープバーに行くと新しく取ったカップの中に残飯がたくさん入っていたので他のカップに変えて見たけど青のりとかが付いてたため5カップをはねた。すぐに店員に伝えたがその場で直ちに行動をされるのかと思ったが厨房の中に入って行く。数分しばらく様子を見てたら他の客もカップを取っていた。私もカップを確認しにいくとやはり、青のりが付着していたので私も店員に伝えたが返事は「はい」と言ったがすぐに行動されなかった。私は席に帰ってその店員をじろじろ見てたら意識したのか？やっとカップ確認を始める。
パフェを注文する時にその店員に「カップはどうじゃった」と尋ねると「他は大丈夫でした」と模範希望回答であればお詫びもしくはお礼があっても良いと思うが何も無い返事であった。「何でこういったことが起こるのだろうか」と問うと「機械の調子かも」と他人事のような返事であった。模範希望回答なら「確認不足で申し訳ございません」だと思う。店員に「こういう時は他の店員と事を共有したら」と伝えると「すぐに店長に言いました」との返事であった。しかし店長もそれを聞いてすぐに行動が起こせなかったのもそれはそれで問題でありビックリである。まだまだコロナ禍であるのに人が食べ残した物が残っているカップが並べてある事自体意識が低い状態と感じる。
昔、井原店が開店当時には店員の接客対応が最低だった時のことを思い出した気がします。今はとても良いです◎
何事にもおいても失敗は誰でもどこでもありますがただ、失敗した事後の対応がどうであったかがお店の信用度を変えるものだと考えます。

意見・要望 汚れたカップ

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