言い訳｜マルデナポリ世田谷本店

上野毛店は人員不足の為、飲み物すらオーダー後30分以上待たされます
2人のホール担当はアタフタとし客が帰った後のテーブルはそのまま乱雑にしてありました
実はランチで数日前にも来店したのですが平日のその日も同じ光景でした
客数に対して圧倒的にキッチンもホールも人員不足で、あらゆるお客様が料理を待たされイライラしてる中40分以上も待たされたピザは汚く盛り付けられやっと来ましたが前菜やサラダは来ず、ゴテゴテになった店内、店員に料理の遅い旨を聞くと今、作り手が居ないんすよね…と言われました。あんまりの回答に返す言葉がありません
これ以上待っても食べる気が起きず、店を後にしましたが謝罪するでもなく店員は無言でした
折角の小さいお子さんからも入りやすいお店なのに、とても残念で、なんとか人員不足を解消し店員の接客態度の教育を本部からして欲しいと切に願いました

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