Fucked up｜日高屋北浦和店

この店舗の日高屋は大分昔のから利用しております。

が、2020年3月12日に仕事帰りに利用。
一階のカウンターでラーメン半チャーハンセットを注文したところ、わずか数分で提供。提供時、日本人の男の店員は何も言わずトレーを適当に斜めに置き立ち去り、ラーメン、チャーハンはチェーン店の限度を超える位の程度の低さ。口の中にドブのような味が広がり、麺と米はとても硬かったです。おまけに厨房の男のバイト二人の話し声がとてと不快なくらい店内に響いてました。

こちらとしてもチェーン店に大きな期待はしてないですが、今回はいくらなんでも全てにおいて程度が低すぎると強く感じました。
外国人の女性店員はけなげに頑張っていりるなか、日本人の男バイト達がふざけながら適当に業務をしているのをみて不快に感じます。

このご時世、飲食店の運営が難しいのは承知しておりますが、せめて採用したバイトの教育と提供する料理の程度についてはそれなりのものを求めます。

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