みすじステーキの硬さについて｜ステーキガスト（本社）

2月9日昼にステーキガスト松縄店に行き、みすじステーキ150gを注文しました。そのステーキが、今まで食べたことが無いくらい硬かったです。
ナイフで切ろうとしても歯が立たず、全力を出してノコギリで木を切るように動かしました。全部切り終わる頃には、腕がへとへとに疲れたほどです。
口に入れても、ホルモンのようにいつまで経っても噛み切れず、やむを得ず水で流し込みました。
以前行った時はヒレステーキを頼みましたが、やはり少し硬いと感じました。しかし、今回のみすじステーキの硬さは常識はずれです。
一体どのようなつもりで客に肉を提供しているのでしょうか。もう二度と行くことはないでしょうが、みすじステーキはメニューから外した方がいいと思います。

意見・要望 みすじステーキの硬さについて

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