待ち時間が１時間以上の理由が知りたい｜串家物語イオンモール羽生店

9月8日の１時20分頃お店につき、名前を書き、私の名前の下に赤線が引かれ、ランチ受付終了となりました。
店内はすでに片付けてあるテーブルもあり、なのに、ウェイティングの人は入れず、何故入れないのか聴くと、綺麗に片付けてからお入れしますとのこと、すでに１時間20分待ち。
店員不足かもしれませんが、お客優先ではないでしょうか？
日曜日で、客が多いのは予想出来ることですし、今後もこんなに待たされるようであれば、羽生店は理由できなくなるとおもいます

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