予約の意味が分からない｜俺のフレンチ TOKYO

予約して行ったが時間になっても案内されず10分以上待たされた。満席になっているならまだ分かるが、空いてる席がチラホラあった。予約の意味あるのでしょうか？
今回でお店の利用は3回ぐらいになります。内2回予約して行きましたが、店の外で待つように言われ予約時間まで待つのは良いが、店の外を見て状況把握する店員がいないから後から予約しているのか？してないのか？分からない人達が店の中に入って行き、店内の店員に外で待つように言われて戻ってくるが、予約で待っている私達の先頭に並び始めた人がいました。その人に、こっちは予約して並んで待ってる事を伝えたら退きましたが不愉快です。別の人には「この列は予約してる人の列ですか？」と聞かれました。この様な人々を取りまとめるのはお店側なのではないでしょうか？
やっと案内されて席に着きましたが店員が皆手一杯でこちらに気づかず。大きな声を出して呼んでやっと気づいてもらえました。私が連れてきた相手は気分を害していました。
次回からフレンチは行くのを止めようか？とも言われました。改善できるならお願いします。

クレーム 予約の意味が分からない

クレーム予約の意味が分からない