博多 一風堂(本社)

福岡県福岡市中央区大名1-14-45 Qiz TENJIN 801B号

意見・要望 店員サービスの低下

とんこつ大好き

イクスピアリ店 2024年3月に
店で注文した後、事あるごとに”その他のご注文は?”と何回も聞かれるので、もっと注文しろと言われているようで気持ちが良くない。
正面カウンタに座ったが、他の人の席にの前から片手で斜めにラーメンを出され、受け取れ!と言わんばかり。替え玉を頼んだ時も同じような出し方だったので、これが通常の接客のようだ。
。店員も席を見てなく、替え玉などしたくても店員を呼べなく苦労します。

会計する後ろ側に厨房と客席をつなぐ通路口があるが、店員が通路を必要としていない時にでも、会計で並んでる時に”そこに立つな”と注意される。現に立たなくなった後も通る気配はなかった。

以前は、店員さんも対応が柔らかく気配りができていて気持ちが良く、頻繁に店に通ってましたが、店長が変わって店員の接客が一変しました。残念ですが、もう二度と行かないです。

観光地の店なので、追加メニューを沢山頼む一見(いちげん)さんへターゲットに変えのかも。

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