ラーメンの味などについて｜ラー麺ずんどう屋目黒店

ずんどう屋水島神田店についてです。オープン当初は客も賑わい美味しかったです。しかし、先日久しぶりに行ったところ、お客さんも随分減ったなと感じながら、味玉ラーメンと祭りの並を頼んで食べてみたところ、細麺で頼んだのにちぢれ麺で伸びている。スープはぬるいし祭りの並の唐揚げも火の通りの確認とは思うが何箇所も切る必要はあるのでしょうか？油を吸っていて最悪でした。お客さんが減るのもわかります。
本店？会社としては指導はされてるんでしょうか？今の状況でまた行こうとは思いません。
店員さんにはあえて何も言っていないです。
店員さんが悪いってよりも会社の管理が悪いように思います。
恐らく、来店日時を確認したいとお思いでしょうが、店員さんを特定するような事が嫌いなのでお答えしません。
会社として管理指導をお願いします。

クレーム ラーメンの味などについて

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