新蕎麦について｜道の駅庄和

道の駅庄和に行ってきました。
蕎麦売り場に「新蕎麦入荷」とあったので原材料を見ました。それには小麦粉　蕎麦粉とありました。これは小麦粉の割合が多いということでは？そちらで扱っている川上製麺の品物見てください。蕎麦粉　小麦粉の順に表示されています。川上製麺に問い合わせたら蕎麦粉の割合は5割だそうです。川上製麺の蕎麦は美味しいです。蕎麦肴で一杯やりたくなるお蕎麦です。蕎麦粉　小麦粉の順の製品を扱ってください。検討お願いします。

意見・要望 新蕎麦について

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