バーミヤン 練馬豊玉店

東京都練馬区豊玉北4-4-3

感想 お店と品物によって当たり外れが大きい気がします…?

北京ダック

ファミリーレストランの中でバーミヤンは一番身近で便利な存在でした。
いつもはテイクアウトで天津飯やあんかけチャーハンなどを頂いていてとても好きです。

久しぶりに行ってみると、お米を食べるほどお腹が減っていなかったので、
2人で北京ダックとエビチリ、そしてデザートをいくつかいただきました。

店員さんは笑顔で素敵な対応をしてくださって、料理が出てくるのはとても早かったです。

料理について淡々と書かせていただくと、

・北京ダック
タレ、野菜が十分にあり、他の店舗と違って足りなくなることがなかった点が良かったです。
お野菜は、お値段とかを考えれば仕方ないのですが他の店舗よりもシナッとしてきゅうりとかは千切れたようなものばかりでした。
お肉は皮がフニャっとしていて、分厚かったです。
他の店舗はもうちょっと薄くて皮はカリッとしていました。
あと、最後のひと巻きをひと噛みして残してしまったんですが、
ガリッと言う音がして、そのまま口から出してしまいました。
恐らくお肉だと思ったのですが、軟骨ではない音がしたので怖くて確認ができませんでした。

・エビチリ
エビの量が多く満足しました。味も良かったです。
付いているお野菜がやっぱりシナシナですがこれはどこの店舗も同じかと思っています。

・オーギョーチ
あまり普通の中華屋さんに置いてないのでバーミヤンでいつでも食べられるのは素敵だと思います。
昔食べた記憶の中の味と違いましたがさっぱりして食感もやっぱり好きでした。
ですがレモンの皮のせいか、渋みが強い点だけ気になりました。

・杏仁豆腐
バーミヤンの杏仁豆腐大好きです。
味はいつもの味で食感もほぼいつも通り美味しかったのですが、
下の方に溶けきらないゼラチン?のボソボソとした食感が溜まっていて残念でした。

・ごま団子
最近すごく食べたくて、こういうのが置いてあるのもありがたいなと思いました。
出てくると、揚げてはないのか下半分が濃い焼き色だったのと、味は普通でした。

色々と事情はあることと思いますが、ファミリーレストランのフランチャイズの良さはどこでも同じ味、同じ質というところにもあるかと思うので、細かい点ながら、良かった点、悪かった点それぞれの感想を今回書かせていただきました。

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