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kura.suji's
2020年04月29日
アルバイト経験による事実について投稿したいと思います。これから入社を検討している方は、注意して下さい。
#1 杜撰な労務管理
制服の着替え時間が労働時間にカウントされない
残業時間のカウントが1分単位でない
5分未満は切り捨て
アルバイトでは居ないが、社員は時間外労働100時間の人がいる。
#2 絶望的な職場環境
店舗ごとに什器配置がバラパラなうえ
作業導線が悪い
休憩室が無い店舗があり、お昼休みは
マックなど他の飲食店に行って休憩しなければならない
更衣室すら無い店舗が多い
人手不足でマニュアルの衛生管理が
形骸化している。
例えば、一時間おきの手洗いや布巾や包丁などの調理器具消毒、そもそも消毒液交換もキチンとやらない店がほとんど。
マスクなしで、おしゃべりしながら寿司を製造したりは日常茶飯事
以上です。
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