品切れの場合の対応についてです｜焼肉ライク熊本下通り店

先日、焼肉ライク熊本店に行きましたが週末ということでお店の外まで数組の待ちがありました。中の店員さんに名前を言い受付をしてもらい外で15分位でしょうか、立って待っていました。そしてやっと名前を呼ばれましたら品切れのお肉があるといわれ、牛肉はない状態でした。豚肉など3種類ぐらいしかありませんでした。そういえば前の方々が呼ばれた際になにやら店員さんがコソコソと話をしていたのを思い出しました。その方達はそのまま入ったので特に気にはしませんでしたが、おなじ紙に書いてあるのを見せながら話されたので品切れの説明だったと思います。私たちは牛肉がないならと入店しませんでしたが、なぜそのタイミングなのでしょうか。外で15分も待たされたのは仕方ないですが、受付の際に先に説明をしてそれでも受付するかどうかを聞くべきです。この指摘をしたらもしかすると私達の番になった時に品切れが出たとおっしゃるかもしれませんが、いいえ。前の方々にも話してましたのを見ております。私が思うに品切れの時は紙に書いておくか、とにかく受付の際に了承をとるべきです。寒い中、そして空腹の中待っていたあげくに言われると余計に腹が立ちました。品物がないのは仕方ないです、ただ、事前にはっきり言うべきです。それでもよければ客は入りますから。このお店は好きです。だからこそこれから良いお店であり続けるように改善をよろしくお願いします。

意見・要望 品切れの場合の対応についてです

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