サイゼリヤ(本社)

埼玉県吉川市旭2-5

意見・要望 アルバイト視点での要求

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①なぜホールの人達にハンディを持たせないのでしょうか?ステーションに置く事に意味はあるのですか?
注文用紙をお客様から頂いた上で確認を済ませ、その後にステーションに向かい注文を打つ。この行動が非常に時間ロスを生んでいると思います。
単純に確認する時にそのまま自持ちのハンディで送信すればいい話なのに(これは他のファミレスでも行われていることです)、なぜそのシステムが無いのでしょうか…
更に、現場で注文用紙を”取った人”から”ハンディ打つ人”へ引き継ぎを行った場合、非常にオーダーミスが多いのも事実です。しかもその場合責任の所在も明らかになりにくい。

新商品なんて企画しているお金の余裕あるなら早くこの点をなんとかしていただけないんですか?
各店舗に追加ハンディ2台配布すれば済む話です。

②「ご注文方法をご存知ですか?」このくだり本当に要らないと思います。マニュアルから消せ。
アルバイトよりも客としての経験の方が長い私ですが、サイゼリヤに来るお客様は店員とのコミュニケーションよりも圧倒的に「いつものクオリティの料理」と「早いサービス」を求めていらっしゃいます。
このマニュアルを「ご注文の際は番号を記入用紙の方にお書きくださいませ」と書き換えれば無駄な10秒がカットできます。
私が態々この点を書いたのは、店長がマニュアル遵守人間でいつも指摘してきて本当に違和感しかないからです。

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