接客について｜すぱじろう下北沢店

6/18 13:40分頃2名で来店しました。
平日でお昼も過ぎていたのでそこまで混んではいません。
座るように指定された席は隣にもお客さんがいる狭い2名席でした。
2名だから2名席に座ってほしいのはわかりますが、ゆっくり食事をしたいので混んでいないときはもう少し広く使わせてもらいたいです。
仕方なくカウンター席に座らせてもらいました。

ここまではどこのお店にもありがちなので仕方ないですが、
先に出されるスープをまだ飲まずにすべてこぼしてしまいました。
その片付けを女性店員さんが手伝ってくれましたが、新しいスープは出してもらえませんでした。
こぼした方が悪いのだから仕方ないですけど、新しいのを出すか出さないかで随分お店に対する印象がかわります。
また接客してくれた女性店員さんは急いでいるのか、イライラしているのかすごく早口で対応も感じが悪かったです。
でもキッチンの中ではその女性店員さんも含め店員さん同士で笑顔で会話しているので、ちょっと意味がわかりません。

クレーム 接客について

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