サロン卵と私｜青葉台東急スクエア（総合）

着丼した時点でその汚さに衝撃。卵がふわふわなのはいいが形がいびつで大きく、ライスも無造作に散らばっており、デミグラスソースはグチャッと投げつけたように盛られており、皿の縁にはソースが飛んでいる。食べてみるとライスはパサパサで温かくなく、残飯出されてる？と疑うレベル。デミグラスソースは味がやたらと濃いが量が少なく、ライスの不味さを補えず。卵はふわふわが好みじゃないのによくわからず頼んでしまったのだが、油っこく、ところどころ冷たい。フロア担当が帰ったからなのか、コック服を着た男性が接客を始めたが、このコロナ禍でお金を触る人と調理する人が同じって……。挙げ句の果てには客がいるにも関わらず、大音量でユーセンのチャンネルをガチャガチャ変え出す始末。このガサツ極まりないコック服の男性がお会計をしてくれたが、名札にはシェフ？チーフ？おそらく店を仕切っているようだが、そこが一番の問題だろう。チェーン店だから不味いことは無いという認識が間違いだった。

意見・要望 サロン卵と私

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