握りの寿司にひと手間加えてほしいです。｜はま寿司仙台六丁の目店

多くの回転寿司チェーンはシャリロボットで握ったシャリの上にネタを乗っけて直ぐに提供する事で効率化を図るスタイルが常識だとは思うのですが、出来ればシャリロボットからネタを乗っける際ににぎりの商品のみでかまわないので寿司の握り方の「小手返し」をする工程を挟んでほしいのです。
贅沢なお願いかと思われますが、お店の混雑時注文した商品でレーンから提供された商品をとった際、ネタが外れたり、箸で持ち上げた時ネタが落ちたりする事があって、食べる分には何の問題もございませんが、せっかく寿司を食べにきたのにこうなると侘しく悲しくなることがあります。
貴社の値段を安くしたり、変わった商品を開発するといった起業努力は大変素晴らしいとはおもいますが、それよりも費用もかからず、機材を投入するわけではないと思います。その代わりお店の運営上、間が増えるので働く人の負担にはなると思いますが取り入れて頂けますでしょうか？

小手返しの参考動画(youtubeですが。)
↓
https://youtu.be/4StNtOTh_P0

意見・要望 握りの寿司にひと手間加えてほしいです。

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